文章來源:福州中德骨科醫(yī)院
日常保健
1、注意營養(yǎng):注意增加營養(yǎng),重視蛋白質、維生素(特別是維生素D)和鈣、磷的補充,改善膳食結構,多攝入富含鈣質的食物,如可多食牛乳、骨頭湯、豆制品、水果及新鮮蔬菜等。
2、戒煙戒酒:酒精中毒可致骨質疏松,吸煙過多能增加血液酸度,使骨質溶解。
3、重視運動:經常進行適當體育鍛煉,如散步、走路、太比較拳、健身操、小跑步、輕跳步或原地輕跳以及游泳等,但不宜劇烈運動。應自幼養(yǎng)成每日適度運動的良好習慣,并長期堅持。
4、多接受日光?。憾嗟綉敉饣顒?,進行適量日光浴,以增加維生素D的生成。并注意防寒保暖。
5、不濫用藥物:某些藥物對骨代謝有不良影響,因此用藥時要權衡利弊,不隨意用藥,不濫用藥物,特別是要慎用激素類藥物。
6、盡早預防:研究表明,骨質疏松癥發(fā)生與否,取決于一個人青年時間峰值骨量達到的水平。若峰值骨量比較高,則發(fā)生骨質疏松癥的危險性就低。人從出生至20歲時是骨量隨年齡增長而持續(xù)增加的時期,30歲時人體骨量達到峰值后,又隨年齡增加而逐漸丟失。因此預防骨質疏松癥要從兒童時期做起,至少應從年輕時開始,以努力提高峰值骨量,增加抗骨質疏松的儲備能力,進而延緩骨質疏松癥的發(fā)生,或減輕其程度。
7、避免發(fā)生骨折:戶外活動、外出、夜間起床應倍加小心,減少和避免受傷,以免引起骨折。一旦發(fā)生骨折,即需臥床休息.并用夾板或支架妥善固定,及時送往醫(yī)院醫(yī)治。
骨質疏松患者飲食宜忌
1、宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發(fā)菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
2、宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等。
3、宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節(jié)作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
4、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
5、禁煙酒。
骨質疏松食療(以下資料供參考,詳細需咨詢醫(yī)生)
1、黃豆豬骨湯:鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法:黃豆提前用水泡6-8小時。將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污。然后將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。
2、桑葚牛骨湯:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。
功效:桑葚補肝益腎。牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用于骨質疏松癥、更年期綜合征等。
3、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
制法:蝦皮洗凈后泡發(fā)。嫩豆腐切成小方塊。加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏松癥有效。
4、豬皮續(xù)斷湯:鮮豬皮200克,續(xù)斷50克。
制法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量。取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續(xù)斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質疏松引起的疼痛,延緩骨質疏松的發(fā)生。
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